Rast onlajn kupovine od 288% inspiriše farmere u Srbiji da sir, pršutu i živo stado prodaju preko interneta
Kupovina preko interneta u Srbiji beleži vrtoglavi rast – tokom prošle godine obavljeno je 82,4 miliona onlajn kupovina, što je za čak 288% više nego 2020. godine. Iako dominira garderoba, raste i potražnja za hranom, zbog čega farmeri sve češće koriste društvene mreže i specijalizovane platforme za prodaju sira, ajvara, vina, i kobasica. Pojedini poljoprivrednici i gazdinstva nude i uslugu tova stoke (svinja, goveda, ovaca) na daljinu, piše RTS.
Bračni par Mitrović je, inspirisan željom za ujedinjenjem modernog i tradicionalnog, osmislio platformu "Moje stado", koja funkcioniše kao direktna onlajn pijaca, povezujući proizvođače i potrošače.
- Ovo je zamišljeno kao projekat koji treba da zadrži mlade na selu, spreči migracije ka gradovima i doprinese poboljšanju životnog standarda u ruralnim područjima. Naši poljoprivrednici nemaju mnogo vremena zbog posla, a ovo im olakšava plasman usluga i proizvoda na teritoriji čitave zemlje - objašnjavaju Miodrag i Ljubinka Mitrović.
Za kratko vreme, platformi se pridružilo više od trideset gazdinstava, koja su na ovaj način otvorila svoje farme kupcima, nudeći im uvid u način proizvodnje hrane.
Digitalno rešenje za ograničenu prodaju
Vid Luković iz PG Luković sa Golije objašnjava da je onlajn prodaja rešenje za ograničeno lokalno tržište.
- Mi nemamo ogromne količine robe, ali prodaja u lokalnom okruženju je ograničena. Ovako dolazimo do više kupaca. Ljudi sve manje imaju vremena da traže domaće proizvode po selima, pa im je ovo idealno rešenje - kaže Luković, dodajući da starijim farmerima pomažu mlađe generacije u rukovanju tehnologijom.
Potrošači, poput Ane Stojanović, navode nedostatak vremena i želju za zdravom hranom kao glavne motive za kupovinu preko interneta:
- Ovako dobijem domaći i zdrav proizvod na kućnu adresu. Domaći i industrijski proizvodi se ne mogu porediti - kaže ona.
PREPORUKA
Voćari odustaju od jabuke i okreću se tradicionalnoj voćki
analiza
Kupina i malina ovde mogu da se beru i za Božić!
vodic
Ivana i Goran počeli od nule, dobili subvencije i sad šire posao
vodic
Onlajn tov: Kupac hrani prase iz fotelje
Osim gotovih proizvoda, internet je omogućio i onlajn tov stoke. Marija Živković, koja je odabrala da iz fotelje odhrani prase sorte "Moravka" na gazdinstvu u Šumadiji, kaže da je sigurna da deci daje domaći proizvod bez GMO-a.
- Birala sam da to bude na većoj nadmorskoj visini, iznad 1.000 metara, u slobodnom uzgoju, bez koncentrata. Jako mi je bitno da je farmer dobar domaćin i pošten čovek - objašnjava Živkovićeva.
Prednost ovakvog tova je i mogućnost plaćanja na rate bez kamate, čime kupac unapred zna ukupnu cenu. Farmeri time dobijaju sigurnost naplate i mogućnost da zaradu ulože u razvoj proizvodnje.
Poverenje kao nova valuta
Stručnjaci objašnjavaju da savremeni kupac danas ne kupuje samo proizvod, već i priču koja stoji iza njega. Miloš Stojanović iz Poljoprivrednih novosti ističe da su internet i društvene mreže omogućili proizvođačima da izgrade sopstveni brend i lojalnost kupaca.
- Danas je poverenje valuta, a transparentnost u proizvodnji i komunikaciji – ključ njenog sticanja - navodi Stojanović.
Ključno je da komunikacija bude realna: objavljivanje slika sa njive, prikaz berbe i same ambalaže, sve to gradi realan odnos. Takođe, poštovanje dogovorene isporuke transformiše kupca u najbolju reklamu, zamenjujući klasičnu preporuku "od usta do usta" recenzijama i komentarima na internetu.
Iako se tek treba proceniti koliki deo ukupne trgovine hranom u Srbiji ide preko interneta, trend je u stalnom porastu i ima ogroman potencijal za dalji razvoj digitalizacije domaće poljoprivrede.
Ostavi komentar