PARALIJA, 26. maja (Tanjug) - Pčelari Pomoravlja, koji se nalaze u grupi od 350 zanatlija, privrednika, politicara, medicinara, vaspitača u predškolskim ustanovama u poseti Grčkoj, danas su prisustovali demonstraciji proizvodnje pčelinje mleči i matica, na pčelinjaku sveštenika Vejgelisa Karakasisa, u mestu Rijaca koje se nalazi 32 kilometra od Paralije. Za Karakasisa, grčki pčelari tvrde da je najbolji u Grčkoj i da je za proizvod
PARALIJA, 26. maja (Tanjug) - Pčelari Pomoravlja, koji se nalaze u grupi od 350 zanatlija, privrednika, politicara, medicinara, vaspitača u predškolskim ustanovama u poseti Grčkoj, danas su prisustovali demonstraciji proizvodnje pčelinje mleči i matica, na pčelinjaku sveštenika Vejgelisa Karakasisa, u mestu Rijaca koje se nalazi 32 kilometra od Paralije.
Za Karakasisa, grčki pčelari tvrde da je najbolji u Grčkoj i da je za proizvodnju mleči i matica, razvio vlastite metode.
Karakasis, koji se poslednjih godina bavi samo proizvodnjom matica i mleči, više od tri sata na pčelinjaku, smeštenom u hrastovoj šumi, pokazivao je u detalje kako to radi, ali i alat sa kojim radi.
U ovom poslu, kako je rekao, pomažu mu supruga i desetoro dece.
Dok je pričao pčelarima, proizveo je 10 grama mleči, ne skidajući mantiju, ali ne noseći ni zaštitnu opremu. Medjutim, pčele ga nisu ubadale.
"Mleč je najbolje proizvoditi jer za njega uvek ima interesa. Ako se proizvodi kako treba od njega pčelar ima standardne prihode", rekao je Karakasis.
Svi koji se bave pčelarstvom, prvo trebaju za sebe i svoju porodicu i najbliže da proizvodi mleč, zato što covekovom organizmu treba 300 do 400 grama meči za zdravlje, ocenio je on.
"Trebalo bi da proizvodim prvo za nas, a posle za pare. Ovim sistemom, koji vam pokazujem, se može najbolje i najlakše proizvoditi, mleč i matice", rekao je Karakasis.
Radujući se gostima i prilici za druženje, kaže da mu je cilj da prenese znanje i iskustvo koje je godinama sticao.
"Na raspolaganju sam vam kada treba da prenesem znanje", rekao je Karakasis pčelarima, dodajući da će mu biti drago, "ako čuje da je neko od ovoga što je video primenio u praksi".
Jedan gram mleči u Grčkoj košta od dva do 3,5 evra, a med na pijaci, zavisno od kvaliteta, sedam do osam evra, napomenuo je Karakasis.
Oko 20 umetnika, koji se, takodje nalaze u ovoj grupi, posetili su arheološko nalazište "Dion" koje se nalazi oko 25 kilometara od Paralije.
Zanatlije iz Srbije će večeras, u centru Paralije, na platou kod crkve i fontane, grčkim domaćinima izložiti svoje proizvode.
Delegacija zanatlija, privrednika, političara boraviće u poseti Paraliji do 29. maja. Njihovu posetu ovom delu Grčke organizovala je Skupština grada Jagodina, a na čelu delegacije je predsednik skupštine Dragan Marković Palma.
Ostavi komentar