BEOGRAD, 15. maja (Tanjug) - Povodom Svetskog dana obolelih od celijakije, koji se širom sveta obeležava 16. maja, stručnjaci upozoravaju da se svake godine u Srbiji beleži sve veći broj ljudi koji su osetljivi na gluten.
BEOGRAD, 15. maja (Tanjug) - Povodom Svetskog dana obolelih od celijakije, koji se širom sveta obeležava 16. maja, stručnjaci upozoravaju da se svake godine u Srbiji beleži sve veći broj ljudi koji su osetljivi na gluten.
Procenjuje se da od celijakije u Srbiji boluje izmedju 35.000 i 70.000 ljudi a, ako se u obzir uzme i broj onih koji nemaju celijakiju već neke druge oblike netolerancije na gluten, broj osoba sa problemima u ishrani je znatno veći.
Dodatni problemi s kojima se suočavaju oboleli od celijakije, odnosno osobe koje pate od trajnog poremećaja podnošenja glutena, jeste činjenica da je gluten prisutan u gotovo svim industrijskim proizvodima, saopštila je danas kompanija Nestle.
Nestle, prva kompanija u Srbiji koja je dobila pravo na korišćenje medjunarodne oznake za proizvode koji ne sadrže gluten, će povodom Dana borbe protiv celijakije podeliti će 4.000 paketa svojih proizvoda bez glutena svim članovima udruženja Srbije za celijakiju.
"Celijakija, koju karakteriše netolerancija organizma na gluten, belančevinu koja se nalazi u pšenici, ječmu i raži, spada u bolesti koje se teško prepoznaju kod većine obolelih, uprkos dobroj dijagnostici", kaže Vesna Pavkov, predsednica Udruženja Srbije za celijakiju.
Ona je dodala da na jednog dijagnostikovanog obolelog najmanje sedam je neprepoznatih, kao i da se procenjuje da više od milion Evropljana boluje od te bolesti za koju je jedina terapija doživotna dijeta bez glutena.
Ostavi komentar