BEOGRAD, 5. avgusta (Tanjug) - U voću i povrću na beogradskim pijacama nema pesticida, a u namirnicama životinjskog porekla nema bakterija i mikroorganizama, pokazali su rezultati Naučnog instituta za veterinarstvo Srbije, saopštilo je danas JKP Gradske pijace.
Rezultati Naučnog instituta za veterinarstvo Srbije, kako se navodi, pokazuju da u voću i povrću nema pesticida, aldrina, dieldrina i endosulfana, a u namirnicama animalnog porekla nije izolovana salmonela, listerija, dok su enterobakterije ešerihija koli i koagulaza pozitivne stafilokoke u granicama referentnih vrednosti.
Prikupljanje proizvoda, metodom slučajnog uzorka, realizovano je tokom prethodne nedelje na pijacama "Zeleni venac", "Kalenić", "Skadarlija", "Banjica", "Blok 44" i "Zemun".
Rezultati kontrole pokazuju da beli kravlji sir, svinjska pečenica, dimljeno goveđe meso, konzumna jaja, sveži pileći file, pileći batak i karabatak, krompir, tikvice, paradajz, šljive (čačanske lepotice), breskve, nektarine, banane, pomorandže i limun ispunjavaju sve uslove utvrđene Zakonom o bezbednosti hrane.
Gradske pijace ističu da, od imenovanja menadžmenta 2014. godine, sprovode interni monitoring ispravnosti namirnica, iako kontrola istih nije u nadležnosti tog Javnog preduzeća, jer je za njih imperativ da se na tržište plasira zdrava i bezbedna hrana.
Ostavi komentar