Oko 30 uglednih vinarija učestvovaće na Salonu vina

KRAGUJEVAC, 30. marta (Tanjug) - Oko 30 uglednih proizvodjača vina iz Srbije, Crne Gore i Makedonije učestvovaće na Salonu vina koji će biti održan u subotu, 4. aprila, u hotelu Kragujevac, kada će posetioci biti u prilici da degustiraju više od stotinu najboljih vina. Medju učesnicima Salona vina biće "Vinarija Aleksandrović", "Vinarija Zvonko Bogdan", "Podrumi manastira Tvrdoš", "13. juli" iz Podgorice, "Vinarija Ssato Kamnik" iz

KRAGUJEVAC, 30. marta (Tanjug) - Oko 30 uglednih proizvodjača vina iz Srbije, Crne Gore i Makedonije učestvovaće na Salonu vina koji će biti održan u subotu, 4. aprila, u hotelu Kragujevac, kada će posetioci biti u prilici da degustiraju više od stotinu najboljih vina.
Medju učesnicima Salona vina biće "Vinarija Aleksandrović", "Vinarija Zvonko Bogdan", "Podrumi manastira Tvrdoš", "13. juli" iz Podgorice, "Vinarija Ssato Kamnik" iz Skoplja i drugi renomirani proizvodjači, rečeno je na konferenciji za novinare udruženja "Vinski viteški red", koje je i organizator prvog Salona vina.
"Osim degustacije vina i hrane, biće organizovana i stručna predavanja, radionice i panel posvećen enofiliji", rekao je kancelar "Vinskog viteškog reda" Zoran Dragoljević.
Prema njegovim rečima, predavanje namenjeno vinarima i vinogradarima pod nazivom "Trijumf kao ishodišni vinski srpski brend" održaće Darko Jakšić, predstavnik Ministarstva poljoprivrede.
"Ccućemo i priču kako je nastao prvi vinski srpski brend pre Drugog svetskog rata u vinariji kralja Petra Prvog", rekao je Dragoljević i dodao da će panel e-nofilija voditi Perica Radović autor vinskog bloga, koji će za goste imati blogere i novinare koji se u svom radu bave temama o vinu.
Udruženje "Vinski viteški red" okuplja ljubitelje vina i proizvodjače, a jedan od ciljeva je da se širi vinska kultura i podstiče podizanje novih vinograda sa kvalitetnim sortama, sa posebnim naglaskom da se radi na srpskim sortama.
"Srbija ima svoje autohtone sorte kao što su prokupac, tamjanika, smederevka", rekao je Dragoljević i dodao "da su u Srbiji trenutno najzastupljenije medjunarodne sorte - kaberne, sovinjon, šardone".
U poslednje vreme, dodao je, srpski vinogradari sve više podižu zasade sa srpskim sortama, medju kojima i jedna koja je potpuno zaboravljena a to je "morava".
"Sada u Srbiji imamo i sortu "kadar", a to je vinova loza koja je, odneta sa Arsenijem Ccarnojevićem, za vreme velike seobe Srba, u Madjarsku. Madjari su uspeli da je sačuvaju i vratili su nam je nazad", rekao je Dragoljević i naveo da kod Subotice i Kelebije, postoji zasad te najstarije autohtone srpske na površini od 10 hektara.
Dragoljević je naveo i da je Srbija krajem Drugog svetskog rata imala vinograde na površini od 110.000 hektara, a danas je to na oko 22.500 hektara.