Pojačane kontrole hrane tokom praznika

BEOGRAD, 29. decembra (Tanjug) - Veterinarski inspektori Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine, pored redovnih, sprovodiće i pojačane akcijske kontrole u svih 25 okruga na teritoriji Republike Srbije tokom prazničnih dana, saopštila je Uprava za veterinu. Pojačane kontrole će biti uvedene zbog povećanog prometa hrane životinjskog porekla, navedeno je u saopštenju.

Pojačane kontrole rade se u skladu sa analizom rizika i na mestima gde se u praznične dane očekuje veća ponuda ali i potražnja.

Veterinarski inspektori obavili su, tokom decembra meseca 704 vanredne službene kontrole u objektima za promet na malo koji su rizični.

Tokom kontrola utvrđeno je 126 neusaglašenosti, doneto 96 rešenja i podnete 42 prijave nadležnom Sudu zbog kršenja odredbi Zakona o bezbednosti hrane.

Zbog nebezbednosti po potrošače, u tom periodu isključeno je iz prometa i neškodljivo poništeno 3.465 kilograma mesa i proizvoda od mesa, 2.797 litara mleka i proizvoda od mleka, 154 kilograma ribe i proizvoda od ribe i 180 kilograma ostale hrane životinjskog porekla.

U odnosu na prošlogodišnje kontrole ovog tipa prepolovljen je broj neispravne hrane životinjskog porekla u registrovanim objektima u prometu na malo, što je rezultat redovnih kontrola Veterinarske inspekcije.

Veterinarska inspekcija obavlja stalni nadzor u objektima koji proizvode, skladište i izlažu u promet hranu životinjskog porekla.
Kontrole bezbednosti i kvaliteta hrane u prometu sprovode se kontinuirano, kroz samostalne, organizovane i kontrole po prijavama potrošača.

Kontrolišu se svi subjekti koji stavljaju hranu životinjskog porekla u promet - specijalizovani maloprodajni objekti (mesare, ribarnice, prodavnice mlečnih proizvoda), prodavnice delikatesa, samoposluge, megamarketi, restorani, poslastičarnice, pekare, kiosci brze hrane i zelene pijace.

"Apelujemo na potrošače da hranu životinjskog porekla kupuju u registrovanim objektima i proveravaju deklaracije, kako bi se izbegle posledice kupovine proizvoda nepoznatog porekla bez veterinarsko-sanitarnog pregleda, kao i da se svinjsko meso obavezno podvrgne pregledu na trihinelu", podsećaju iz Uprave za veterinu.

Iz Uprave preporučuju i da se pirotehnička sredstva ne koriste u blizini domaćih životinja i kućnih ljubimaca kako se time ne bi narušavalo zdravstveno stanje životinja.