Proizvodi Danijele Mladenović (35) iz Jagodine, mastera biohemije i doktoranda na Hemijskom fakultetu, postali su globalni hit
Njena jedinstvena kozmetika bazirana na ulju jezgra koštica trnjine i drenjine našla je kupce širom sveta, od Amerike pa sve do Australije. Pored domaćih kupaca, Danijelina firma Aronica natural proizvode isporučuje dijaspori, koja ih sve češće naručuje onlajn, piše portal Priče sa dušom.
Danijela sa porodicom i odabranim timom radi punom parom na pripremi novih kozmetičkih proizvoda od ulja jezgra koštica starog, naizgled zaboravljenog voća. Oni su jedini na Balkanu koji prave kozmetiku od ove dve biljke. Takođe, jedini su u Srbiji u svom portfoliju imaju proizvode od ulja semena jagode, semena divlje borovnice, pa čak i od lista breze.
- Proizvodimo i vodene ekstrakte (ovas, drenjina, trnjina, grožđe, zečja detelina), kao i macerate kantariona, nevena, betonike (isceljujuća biljka), petrovca, deteline kamenjarke (zečje deteline), hajdučke trave i lista breze. Ulje od breze je jedno od najtraženijih, jer breza ima takva dejstva da zateže kožu - objašnjava Danijela.
S obzirom na to da u svetu gotovo da nema proizvodnje ulja jezgra drenjine i trnjine, porodica Mladenović morala je kompletnu tehnologiju da razvija ispočetka. Danijela je sve recepte napisala sama, dok sirovine uz pomoć supruga nabavlja širom Srbije od domaćih proizvođača i berača.
Kvalitet pre trendova i zarade
Na pitanje zašto je godinama jedina u branši, Danijela odgovara iskreno:
- Mislim da je glavni razlog taj što ljudi danas više gledaju šta se dobro prodaje, nego šta ima kvalitet. I onda preduzetnici idu jedni za drugima i prate trendove. Meni to nije na prvom mestu, već želja da budemo originalni, da radimo ono što niko ne radi i da u tome budemo najbolji.
Iako deluje prelepo, ovaj posao nije lak jer vam za flašicu od 10 ml ulja treba oko 10 kilograma ploda određenog voća, od čega su oko kilogram i po koštice a potrebno mnogo prostora za skladištenje sirovina.
- Kao nekome ko je diplomirao na hemiji meni je pre svega bitan kvalitet, a ne zarada. Zadovoljni klijenti su mi na prvom mestu - priča Danijela.
Sirovine su "nus proizvod"
Koštice trnjine stižu iz Pomoravskog i Šumadijskog okruga. Reč je o divljoj biljci koju berači beru u šumama.
- Nakon toga mašina isitni koštice, ljuska se odvaja ručno i to je najteži i najpipaviji deo posla, dok se kasnije ceđenje jezgra i semena obavlja na ovim mašinama - objašnjava Danijela proces.
U džakovima se nalaze seme jagode, seme divlje borovnice, koštice višnje i drugog voća.
- Sva ulja predivno mirišu, ovo od jagode ima anti-ejdž svojstva, a zbog dosta karotena žene ga koriste protiv bora i starenja. Ulje semena borovnice ima odličan sastav masnih kiselina i to sve tri: omega-3, omega-6 i omega-9, što je retkost. Trnjina je kao divlja šljiva puna antioksidanasa - ističe Danijela.
Ovo što Danijela radi je ekološki poduhvat, jer se s jedne strane smanjuje otpad u drugim industrijama, a njoj koristi za dobijanje kvalitetnog proizvoda. Kupci su uglavnom žene, ali sve je više i muškaraca koji kupuju, najviše ulje semena jagode za negu brade.
Trenutno imaju više od 40 proizvoda, među kojima su čvrsti šamponi, kreme, serumi, pilinzi, tonici i dezodoransi. Master biohemije i doktorand kaže da bi najviše volela da se zatvori u laboratoriju sa pipetama i sirovinama i da se isključivo bavi naukom, odnosno pravljenjem recepata.
Međutim, kao preduzetnici u Srbiji, mnogo vremena joj je potrebno za vođenje firme, proizvodnju, prodaju i plasman.
- Najteže je uskladiti porodicu i posao, ali s druge strane preduzetništvo vam daje mogućnost da svoju porodicu uključite u posao. Kad znam da smo svi na okupu, nije mi teško da radim u bilo koje doba - zaključuje Danijela.
Ostavi komentar