Dok se većina voćara u Srbiji fokusira na maline i kupine, porodica Skenderović iz Novog Pazara odlučila se za neobičan poduhvat – gajenje crnih godži bobica
U svom plasteniku neguju više od 500 sadnica ove izuzetno retke i lekovite biljke, koja je na Balkanu gotovo nepoznata, piše RINA.
"Ne znam ništa na svetu što tako dobro podiže krvnu sliku kao crna godži bobica", kaže Rašo Skenderović. Iako ova biljka još uvek nije na zvaničnoj sortnoj listi, potražnja za njom je velika, a najčešći kupci su osobe koje se bore sa teškim bolestima. Porodica prodaje osušene bobice, koje melje i meša sa domaćim medom, a pravi i čaj od lista.
Za razliku od crvene, mnogo poznatije varijante, crna godži bobica je mnogo zahtevnija za gajenje. Berba se obavlja pincetom, jer su bobice nežne i ne trpe dodir ruke. Cela proizvodnja je strogo organska, bez hemikalija, uz korišćenje stajnjaka i drugih prirodnih đubriva. Porodica, koju čine otac Rašo, sin Damir, supruga i snaja, svakodnevno radi na imanju.
Rašo, koji je sa gajenjem eksperimentalno počeo 2021. godine, ističe da literature gotovo da nije bilo, pa je sve učio iz ličnog iskustva. Zbog jedinstvenosti, uzorci su čak poslati i na Poljoprivredni fakultet u Beogradu radi analize.
Sin Damir dodaje da ga je posebno iznenadila karakteristika biljke da istovremeno na jednoj grani ima pupoljak, cvet i zrelu bobicu, što zahteva svakodnevnu i postepenu berbu. Iako ne postoji organizovana otkupna mreža, tržište su pronašli samostalno, a sve veći broj ljudi se raspituje i dolazi da kupi sadnice za sopstvenu proizvodnju.
Ostavi komentar