Sitni kolači od 1.200 dinara po kilogramu, torte od 3.000, a posluženje za 10 osoba od 5.000 dinara. Sezona jesenjih slava se približava, a sve više domaćica umesto višednevnog spremanja bira gotovu hranu i porudžbine preko društvenih mreža.
Nekada se za slavu danima mesilo, kuvalo i peklo, a domaćice su poslednje sate pred dolazak gostiju provodile uz šporet. Danas je sve više onih koje računaju da je vreme takođe novac, pa umesto celodnevnog rada u kuhinji biraju gotove kolače, torte i kompletno posluženje.
Cene, međutim, pokazuju da priprema slavske trpeze može ozbiljno da optereti kućni budžet, čak i kada se deo hrane naručuje. Kako se približavaju jesenje slave, ponuda na društvenim mrežama postaje sve bogatija. Nude se kilogrami sitnih kolača, torte, slavski kolači, ali i kompletni slani aranžmani sa sirevima, suhomesnatim proizvodima, rolatima, salatama i drugim zalogajima.
Za one koji žele da prođu povoljnije, starinski kolači mogu da se pronađu već za oko 1.200 dinara po kilogramu, dok se kilogram sitnih kolača uglavnom kreće oko 1.500 dinara, a oni ekskluzivniji su i duplo skuplji.
Koliko koštaju torte i slavski kolač?
Ponuda torti obuhvata sve - od tradicionalne reforme i ruske torte do modernih voćnih kombinacija. Cene se najčešće obračunavaju po kilogramu, a za tortu treba izdvojiti od oko 3.000 dinara pa naviše, u zavisnosti od vrste, veličine i dekoracije.
Posebna stavka na slavskom spisku je slavski kolač. U pekarama se može pronaći po ceni od 700 do 1.000 dinara, dok pojedini proizvođači za dostavu na kućnu adresu i zahtevniju dekoraciju naplaćuju i do 1.300 dinara.
Za domaćine koji ne žele da pripremaju ni slatko ni slano, dostupni su i gotovi aranžmani za goste. Paketi namenjeni za oko 10 osoba obično sadrže različite sireve, suhomesnate proizvode, rolate, salate i druge zalogaje, a njihove cene počinju od oko 5.000 dinara i rastu u zavisnosti od količine i sastava.
Pečenje i kuvana jela dodatno podižu troškove
Slavska trpeza teško se može zamisliti bez pečenja, ali i taj deo posluženja sve više košta. Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku za septembar, cene pečenja i jela po narudžbini bile su 5,8 odsto više u odnosu na prosečan nivo cena tokom 2025. godine.
U jednom poznatom beogradskom restoranu kilogram pečenja preko aplikacije za dostavu košta 4.900 dinara. Kada se uporedi sa prošlogodišnjim prosekom, to je oko 270 dinara više po kilogramu.
PREPORUKA
Slava pada za vikend: evo da li imate pravo na slobodan dan
vest
Koliko košta posna trpeza? Cene drastično skočile u odnosu na prošli mesec
vest
Šaran 550, prasetina 2.500 dinara - Evo koliko je para potrebno za Nikoljdansku trpezu
vest
Još izraženiji rast zabeležen je kod kuvanih jela. Ona su u septembru bila skuplja za 10,8 odsto u odnosu na prosek iz 2025. godine, dok su variva poskupela za 9,7 odsto. Alkoholna i bezalkoholna pića bila su skuplja za sedam odsto. To znači da domaćine ne opterećuju samo kolači, torte i slavski kolač već i glavno jelo, piće i sve ono što se na stolu podrazumeva.
Rezervacije počinju nedeljama unapred
Instagram i Fejsbuk grupe postale su važno mesto za pronalaženje ljudi koji pripremaju slavsku hranu. Na jednom mestu mogu se uporediti fotografije, cenovnici i ponude, ali i dogovoriti preuzimanje ili dostava. Kako se približavaju oktobarske i novembarske slave, sve češće se objavljuju pozivi da se termini rezervišu unapred. Za domaćice koje žele da izbegnu višednevno spremanje to može biti praktično rešenje, ali je važno da pre poručivanja provere količinu hrane, cenu dostave i šta je tačno uključeno u paket.
Na kraju, gotova slavska trpeza štedi vreme i trud, ali ne mora nužno da znači i manji trošak. Koliko će domaćini platiti zavisi od broja gostiju, izbora hrane i toga da li će naručiti samo kolače ili gotovo kompletno posluženje.
Ostavi komentar