Smeštaj i hrana obezbeđeni, plata solidna i opet niko ne želi da radi

Norbert Varga iz Bačkog Gradišta nastavio je porodičnu tradiciju ovčarstva i danas poseduje farmu sa 500 umatičenih ovaca rase virtemberg

Iako se bavi prodajom mesa za izvoz u Izrael i prima značajne državne subvencije, suočava se sa velikim izazovom – nedostatkom radne snage.

Tokom proteklih pet godina, njegovo gazdinstvo je promenilo čak četiri čobanina. Trenutno je zaposlio čoveka iz Sente, kome je obezbedio platu od 60.000 dinara, uz besplatan smeštaj i hranu.

„Sve što mi jedemo, nosimo i njemu. Ima obezbeđene i napitke i kafu. Ali opet strahujemo da nas ne napusti. Čobane je teško naći, retki su oni koji hoće tog posla da se prihvate. Nedostatak radne snage na ispaši predstavlja nam najveći problem u ovčarstvu”, objašnjava Varga.

Pored problema sa pronalaženjem radnika, stočari se suočavaju i sa posledicama sušnih godina. Zbog nedostatka ispaše, Vargine ovce svakodnevno idu na ispašu na njive sa žetvenim ostacima. On se ipak nada da će uspeti da obezbedi hranu za stado tokom jeseni i zime.

Iako je trenutna cena jagnjadi niska, oko 400 dinara po kilogramu žive mere, Varga se uzda u državne podsticaje. Za svako jagnje dobija subvenciju od 3.000 dinara, dok za ovce sa pedigreom država daje 10.000 dinara po grlu.

„Kada se ta dva podsticaja saberu i još doda solidna cena žive mere, ne moramo da mislimo odviše o egzistenciji”, zaključuje Varga, ističući da ne planira da smanji broj grla uprkos svim izazovima.