Mladi poljoprivrednici Bora Vesin i Dragan Andrejević iz Crepaje udružili su snage i na tri hektara posadili 100.000 sadnica paprike. Zadovoljni su prvim prinosom i kvalitetom ploda
– Kao što je šećerna repa kraljica u ratarstvu, tako je paprika kraljica povrtarstva. To je naše „crveno zlato”. Dobili smo veoma krupne plodove koji su teški i do 300 grama po komadu. Za dobru papriku treba dobra zaštita, kvalitetna prihrana i vrhunsko zalivanje koje mora biti dobro raspoređeno – ističe Bora Vesin, piše Pančevac.
Potražnja za paprikom je velika, jer počinje sezona pripreme ajvara i zimnice. Posebno su traženi krupni i ravni plodovi koji su idealni za pečenje i ljuštenje. Dragan Andrejević kaže da su upravo o tome vodili računa i da njihova paprika tako i izgleda.
– Mislim da smo dobili vrhunsku papriku sa izuzetnim ukusom i kvalitetom. Dosta je debelo meso i slatka je. Nije to slučajno, jer smo pravili selekciju i želja nam je bila da pored dobrog prinosa dobijemo i papriku koja će biti privlačna za kupce – rekao je Andrejević.
Berba paprike će trajati još mesec dana, a prva klasa se prodaje po ceni od 120 do 150 dinara po kilogramu. Iako je teško pronaći dobre radnike, dnevnica od 400 dinara po satu omogućava beračima dobru zaradu.
– Ko god želi i može da radi svaki dan, može lepo i da zaradi. Nije lako, težak je to fizički posao, budemo na njivi, a onda radimo i na pakovanju paprike. U ovom poslu treba voditi računa pri berbi da se ne lomi biljka, jer ovo je prvi put da se bere, da se ne skidaju zeleni plodovi – kaže jedan od radnika Rajko Fijat iz Tomaševca.
Ostavi komentar