Iako se čak 90 odsto gerbera koji se prodaju u Srbiji uvozi, Ministarstvo poljoprivrede danas je istaklo da ova prelepa ukrasna biljka može uspešno da se gaji i na našem području
Kao primer dobre prakse navedena je porodica Nikolić, čiji plastenici na tromeđi Mladenovca, Smedereva i Požarevca već godinama snabdevaju brojne cvećare u Beogradu i okolini svežim, domaćim gerberima.
Iza ovih šarenih cvetova stoji predan rad i višegodišnje iskustvo porodice Nikolić. Saša Nikolić, koji je proizvodnju gerbera započeo 2017. godine, objašnjava da gerber cveta tokom cele godine, najintenzivnije od aprila do oktobra, a uz pravilnu negu biljka može da traje i do tri godine. Iako je reč o zahtevnoj, ali izuzetno lepoj proizvodnji, porodica se uspešno nosi sa izazovima.
Rasad nabavljaju iz Mađarske, a nakon pažljivog gajenja u kontejnerima, sadnice se presađuju u saksije gde ostaju do kraja eksploatacije. Najveći izazov predstavlja zimski period zbog troškova grejanja, budući da temperatura u plastenicima mora biti konstantno između 12 i 14 stepeni. "Samo za dva plastenika potrošim preko 100 tona uglja, jer ova biljka traži stalnu temperaturu. Nema pauze, nema prezimljavanja kao kod drugih cvetova", objašnjava Saša.
Porodica Nikolić poseduje tri plastenika i godišnje proizvede preko 200.000 cvetova. Mladi Luka, Sašin 21-godišnji sin, aktivno je uključen u sve faze proizvodnje, pakovanja i distribucije. "Dva puta nedeljno vozim za Beograd. Gerbere direktno dostavljamo cvećarama, a naš deda raznosi za Smederevo i Požarevac. Sve je unapred dogovoreno, bez prodaje na pijaci", navodi Luka, ističući da cvećari preferiraju domaći gerber jer je svežiji, duže traje i često ima krupnije cvetove.
Gerberi se beru ručno, bez upotrebe makaza, a za transport se pakuju u kutije od po 50 komada. Trenutna cena po stabljici iznosi oko 70 dinara i relativno je stabilna tokom cele godine. Najtraženije su crvena i bela boja, ali na imanju se gaje i bež, roze, ciklama, narandžaste i druge nijanse.
Milica Janković, posebna savetnica ministra poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, posetila je porodicu i izrazila divljenje njihovoj posvećenosti. "Važno je da podržimo ovakve primere dobre prakse, gde je porodica oslonac proizvodnje, a mladi, poput Luke, ostaju na selu i razvijaju nove generacije domaćih proizvođača", izjavila je Jankovićeva. Iako su ulaganja velika – od izgradnje plastenika, preko sistema za grejanje i navodnjavanje, do svakodnevne nege – porodica Nikolić čvrsto veruje u svoju proizvodnju. Uz adekvatnu podršku države, ovaj posao ima potencijal da postane model održive i profitabilne domaće proizvodnje.
Ostavi komentar