Ekskluzivna humanitarna aukcija istarskih belih tartufa održana je u prostorijama aukcijske kuće Sotheby’s u Londonu
Na aukciji su prodata tri trofejna primerka belog tartufa porodice Karlić iz Paladina kod Buzeta, čija tradicija tartufarstva datira od 1966. godine.
Najveći tartuf, težine 525 grama, zajedno sa primercima od 175 i 120 grama, postigao je ukupnu cenu od 15.300 britanskih funti, što iznosi oko 17.500 evra. Sav prikupljeni iznos namenjen je pulskoj Dnevnoj kući za rehabilitaciju Veruda, koja pomaže deci sa teškoćama u razvoju iz cele Istarske županije.
Aukciju je vodio Hari Dalmeni, grof od Rozeberija i počasni predsednik "Sotheby’s-a" za Veliku Britaniju i Irsku. Događaju su prisustvovali samo pozvani gosti – dvadesetak kolekcionara, poznavalaca i članova londonske visoke društvene scene. Događaj je upotpunjen večerom na kojoj su služeni istarski beli tartufi.
- U London je stigao najveći i najlepši plemeniti beli tartuf ove sezone – istarski dragulj koji nadmašuje i najluksuznije predmete iz svetskih kolekcija. Ovim događajem Istra je još jednom pokazala da spoj prirodnog bogatstva, kulture i humanosti može da inspiriše svet - rekao je Denis Ivošević, direktor Turističke zajednice Istre.
Ova raskošna promocija istarskog belog tartufa u Londonu, uključujući i predstavljanje maslinovih ulja i vina porodice Kozlović, svrstava se među najuspešnije hrvatske gastronomske promotivne projekte u poslednjim decenijama.
Ostavi komentar