Tekst objavljen: 26.03.2021 12:25        


I pored očekivanja da će se poskupljenja hrane zaustaviti u 2021. cene uljarica, a posebno ulja obaraju višegodišnje rekordena svetskom tržištu

Kako će se u bliskoj budućnosti kretati cena ulja?

Sojaje nedavno na Produktnoj berzi u Novom Sadu vredela 66,5 dinara po kilogramu, što je najviše još od 2012. godine. Zbog ovakvih signala sa tržišta ratarima se sada, uoči setve, preporučuje da seju suncokret i soju više nego prošle godine jer berzanski stručnjaci procenjuje da ćeuljarice i na jesen imati dobru cenu.

Zašto je došlo do ovakve situacije na tržištu i šta se može očekivati u narednom periodu. Posebno, da li će sve ovo uticati napovećanje cenajestivog ulja u trgovinama koje je krajem 2020. većposkupelo u dva navrata?

- U godini pandemije imali smo rast tražnja za poljoprivredno-prehrambenim proizvodima u svetu. Takav trend se nastavlja i u 2021. i to u većoj meri za biljna ulja nego za uljarice -rekla je za Sunčica Savović, direktorka Udruženja "Žita Srbije".

Ona podseća da su 2020. lošiji rod suncokreta imali mnogi veliki svetski proizvođači poput Bugarske, Rumunije, Moldavije i Ukrajine što je neminovno uticalo na ovakvu situaciju na tržištu.

Turbulencije sa cenama ulja ali i uljarica u proteklih mesec dana iznenadile su, navela je Savovićeva, sve učesnike na svetskom tržištu. To je logično jer sucene suncokretovog i palminog ulja dostigle najviši nivo u poslednjih 13 godina. Sojino ulje najskuplje je u prethodnih osam, a soja je dostigla rekord iz 2013.

Kako je objasnila, tako drastičan skok cena uzrokovan je malim zalihama većine biljnih ulja koje su dostupne za trgovinu. Dodatni pritisak dolazi i od investicionih fondova koji su, tokom zdravstvene krize, izuzetno aktivni na tržištu hrane i agresivno kupuju biljna ulja na berzi.

Da li će visoke cene uljarica motivisati domaće proizvođače da povećaju površine u narednoj setvi? Savovićeva je naglasila da seu Srbiji proizvodi relativno malo suncokreta -oko 700.000 tona godišnje. Očekuje da će u prolećnoj setvi, koja počinje oko 1. aprila, suncokretom biti zasejano između 200.000 i 220.000 hektara.

- Do velikih preraspodela, što se tiče zasejanih površina ne može da dođe jer su naše setvene površine ograničene - objasnila je i dodala da su prošle godine lošiji rod suncokreta imali mnogi svetski proizvođači i da su naši ratari zato dobro prošli. Suncokret je u 2019. plaćan 31 dinara, po kilogramu, dok se prošle godine kretao od 32 do 38 dinara na kraju žetve kada se saznalo za sušu u Ukrajini i Rusiji.

Savović je kazala da prethodnih pet godina na tržištu suncokreta u Srbiji podjednako posluju izvoznici i uljare. Oni su sada konkurencija jedni drugima i robu dobija onaj ko više plati. Smatra da to ide u prilog proizvođačima, a da li ih zadovoljava ili ne to je drugo pitanje.

Direktorka "Žita Srbije"rekla je da je još rano za predviđanja i da ćemotek u septembru imati sigurnije prognoze da li će suncokretovog ulja u trgovinama poskupeti.

- Što se našeg tržišta tiče, jasno je da od sada, pa do novog roda suncokreta, nećemo imati jeftinije ulje. Da li će cene i dalje ostati na ovom nivou ili će biti skuplje to će isključivo zavisiti od budućeg roda, kod nas i u svetu i dešavanja na globalnom tržištu -objasnila je Savovićeva.

Tržište suncokreta u Srbiji radi samo mesec i po dana nakon žetve. Na preseku godine (u oktobru) uljare formiraju cene na osnovu nabavke sirovine, koja čini oko 80 odsto udela u ukupnim troškovima.

- Uljare nisu zadužene za socijalnu politiku. Posluju sa profitom isključivo onda kada im međunarodno tržište to dozvoli. Kada bi spustili cenu, onda bi neko drugi kupio njihovo ulje i izvezao na druga tržišta. Ako bi je podigli, onda bi opet neko drugi kupio suncokretovo ulje u Italiji, Mađarskoj... uvezao ga i njihovo poslovanje gušio nižom cenom -kazala je Sunčica Savović.

Ostavi komentar


Pročitao/la sam i prihvatam uslove korišćenja




Povezane teme:
cena uljarica cena ulja ulje palmino ulje suncokretovo ulje jestivo ulje

Kalkulator dozvoljenog minusa
Dozvoljeni minus
Nedozvoljeni minus
dana
googlesaadassvolatilitas tinggi gamegame rtp stabilpragmatic server vvipagen game terpercayasitus resmi gacorlink game luar negripola starlight christmassitus gampang x500mahjong wins supercheat game mahjonggame jackpot terbesarsitus game ewalletaspek scatter hitamakun menang mahjongkumpulan game gacortanda kemenangan mahjongrekam jejak mahjongrival scatter hitamrtp lapak pusattrik sabung ayamrumus algoritma zeusgame rtp tinggialgoritma rtp dinamisberburu scatter hitammahjong penuh keberuntunganscatter real timestarlight gacor x1000info rtp malam iniadmin pragmatic beberkan gameputaran anti rungkadlink mahjong supermahakarya terbaik pragmaticrtp premium muraibetpola spam scatter mahjongakun maxwin x5000 olympusserver game gacorracikan pola olympusgame online mahjongtrik lucky nekogame berkualitas tinggilink login game gacorsitus berbagi profitgame pg gacorlink zeus resmiinfo mahjong terkinirtp starlight princessolympus super maxwinakun vip rtp tertinggisimbol scatter mahjongkomitmen pg softsitus penuh keberuntunganpersentase rtp mahjongmesin game thailandgame online sensasionalpola keberuntungan olympusprovider nolimit cityhasil kemenangan nyatakemenangan maksimal mahjong wayskerjasama pg soft tamubethasil riset pg softlink gacor 2024review pola sweet bonanzartp dan mahjonghobi yang menguntungkanaplikasi scatter zeusberbagai game mahjongpola starlight princess gacorpakar mahjong ways buka suarakitab pola maxwin olympusakhir tahun pg softgame mahjong 2024bocoran rtp desembergame berwinrate superakun jp khusus pragmatickegacoran game luar negerirtp game pragmaticbonus 100 persenkakek zeus marahsimbol premium mahjonggame scatter jumbokemenangan prima mahjong ways 2daftar game pragmatigame pgsoft peringkat atasaplikasi mahjong onlineangka rtp zeusagen pg terpercayagame pragmatic gacorpola sugar rush 1000game winrate tinggilink game terpercayagame mahjong wins 3strategi game spacemanakun x1000 starlightvooting mahjong wins 3ledakan scatter hitamkunci utama kemenanganrumus algoritma mahjonggame olympus 1000link server luarmahjong ways kambojagame banjir bonusgame mudah maxwinserver terbaru game onlinertp live 2025game pragmatic 10 ribuakun game hokipro dan kontra netizencara memenangkan gamefenomena scatter hitam