Italijanski sektor maslinovog ulja ostvario je rekordan izvoz u 2024. godini, a njegova vrednost je premašila 3,09 milijardi evra, što predstavlja rast od čak 42,6 odsto
Količinski, izvoz je povećan za 6,8 odsto, na 344.000 tona, a ukupni promet celog sektora iznosi 5,8 milijardi evra. Prema izveštaju italijanskog instituta ISMEA, ovaj rezultat učvršćuje poziciju Italije kao drugog najvećeg svetskog izvoznika maslinovog ulja, s tržišnim udelom od 20 odsto.
Zašto je izvoz porastao, a proizvodnja opala?
Zanimljivo je da je proizvodnja maslinovog ulja u Italiji 2024. godine pala za 24 odsto, pre svega zbog klimatskih faktora. Ipak, pad proizvodnje nije uticao na snažan izvoz, koji je vođen popularnošću 42 PDO i osam PGI sertifikovanih ulja. Italijanska industrija obuhvata široku mrežu od oko 620.000 proizvođača i 4.240 mlinova. Uprkos izazovima, italijanska industrija se sve više okreće ekološkoj održivosti, sa gotovo četvrtinom maslinjaka posvećenih organskoj proizvodnji.
Budućnost i finansijska podrška
Iako je izvoz maslinovog ulja rekordan, potrošnja unutar zemlje i dalje je snažna i iznosi 441.000 tona godišnje, što je oko 7,5 litara po osobi. Kako bi se suočila s klimatskim promenama i bolestima maslinjaka, Vlada Italije je obezbedila paket finansijske podrške u vrednosti od 164,6 miliona evra, s ciljem podsticanja inovativnih i održivih modela proizvodnje.
Ostavi komentar