Prerađivači insistiraju na ubrzanim dozvolama za uvoz, dok stočari upozoravaju da su tovljenici neprodati, cene oborene i da bi preterani uvoz mogao ugasiti domaće farme
Predstavnici kompanija iz sektora mesno-prerađivačke industrije Srbije zatražili su hitnu intervenciju resornog ministarstva i ubrzavanje procedura za uvoz zamrznutog svinjskog mesa, kako bi prerađivačka industrija nastavila nesmetano da radi.
- Ovakav zahtev mesne industrije pomalo je iznenađujući budući da je stanje na otkupnom tržištu mesa poslednjih meseci delimično stabilizovano u korist domaćih farmera. Cene domaćih tovljenika nisu rasle, što bi se svakako dogodilo da postoji nestašica. Naprotiv, u otkupu su čak niže nego u ranijem periodu, rekla je za „Politiku” Sanja Čelebićanin, predstavnica Grupacije proizvođača stočarske proizvodnje u Privrednoj komori Srbije.
Ministarstvo poljoprivrede se, prema njenim rečima, bori da uvođenjem kvota kako bi stabilizovalo stanje na domaćem tržištu i sačuvalo naše tovljenike.
- Definitivno se ranije sve baziralo na uvozu, dok su naši tovljenici ostajali neprodati. Moramo da sagledamo šta i koliko imamo, a koliko sirovine zaista nedostaje da se uveze. Smatramo da je neophodno sačuvati primarnu proizvodnju, a ne otvoriti granice da se sve uvozi jer je jeftinije nego kod nas i to zbog GM hrane koju koriste i naravno velikog obima proizvodnje – istakla je Čelebićanin i dodala da nema govora o nestašici.
Kako je istakla, ni dogovor o preporučenoj ceni tovljenika od 245 dinara po kilogramu iz prve polovine godine nije ispoštovan.
- Nama su cene oborene na 180, 190 dinara, a 200 dinara po kilogramu je maksimum koliko se dobija. Pored toga, hiljade tovljenika ostale su neprodate. Radimo na tome da se pronađu modaliteti kako sačuvati domaću proizvodnju, a ne pogasiti naše farme - rekla je ona.
Komentarišući šta je to što industriji nedostaje od sirovina, ona je objasnila da njima u datom trenutku možda fale određene količine. Recimo, 20 tona karea, plećke ili čvrstog masnog tkiva koje možda mi nemamo baš tada da isporučimo. Kako je naglasila, uopšte nisu sporne prerade koje imaju velike kapacitete, već klaničari koji uvoze meso.
- To je ono što je sada stavljeno pod kontrolu jer su celog proteklog meseca praćene kvote, kapaciteti prerada da bi se realno sagledala situacija i stabilizovalo domaće svinjarstvo. To je dovelo do smanjenja uvoza u oktobru jer je konačno otkriven sistem kako se radi - uvezu se i napune hladnjače, a onda prestaju da kupuju domaće tovljenike.
PREPORUKA
Poskupelo meso u Srbiji
analiza
Ko i kako kontroliše kvalitet mesa koje jedemo?
analiza
Kada i za koliko će pojeftiniti meso u Srbiji?
analiza
Iz Privredne komore Srbije saopšteno je da je PKS ranije pokrenula inicijativu da se rešenja za uvoz izdaju na period od šest meseci, ali ta praksa još nije u potpunosti zaživela. Ministarstvo poljoprivrede, međutim, najavljuje da je u planu nova Uredba o deklarisanju mesa i mesnih prerađevina, prema kojoj će status „domaćeg” imati samo meso koje je, od klanice do prerađevine, proizvedeno u Srbiji.
Ostavi komentar