PPWR uredba donosi velike promene u supermarketima, ugostiteljstvu i hotelima – voće bez ambalaže, ukidanje plastičnih kesa i čaša, uz retke izuzetke iz higijenskih razloga
Nova Evropska uredba o ambalaži (PPWR) stupila je na snagu 11. februara 2025. godine i dok su neka pravila već na snazi, ključne zabrane postaće obavezne nakon prelaznog perioda, tačnije od 1. januara 2030.
Cilj je drastično smanjenje otpada i potpuno eliminisanje plastike za jednokratnu upotrebu iz svakodnevnog života. Sve će ovo u velikoj meri uticati na ambalažu proizvoda koji se prodaju u supermarketima.
Odeljenje za voće i povrće će stoga izgledati drugačije. Krastavci, paprike, paradajz i salate moraće da stoje na policama uglavnom bez ambalaže, akupci će morati da nose sopstvene mrežice ili da koriste papirne kese, izveštava magazin Feniks. Međutim,organski proizvodi će i dalje moći da se prodaju u plastici ako trgovci dokažu da ih ne mogu drugačije odvojiti od konvencionalnih proizvoda.
Tanke providne kese u odeljenju za voće i povrće će uglavnom nestati do 2030. godine. Jedini izuzetak će biti iz higijenskih razloga, na primer za sveže meso. Kao alternativa, uvode se kese od pamuka ili poliesterske mrežaste torbe za višekratnu upotrebu koje traju godinama. Ovo se već finansijski isplati, jer je voće u rinfuzi često jeftinije. U odeljku za pića, plastična folija koja drži pakovanja vode, soka ili piva biće zabranjena. Proizvođači će morati da pređu na kartonske držače ili da prodaju flaše pojedinačno. Pošto je proizvodnja kartona skuplja, to bi moglo dovesti do blagog povećanja cene pakovanja.
Pored toga, svako ko pije kafu u kafiću više je neće dobijati u plastičnim čašama za jednokratnu upotrebu. Kafići će morati da služe pića u porcelanskim šoljama ili staklu. Isto važi i za pribor za jelo i posuđe za jednokratnu upotrebu u menzama i snek barovima. Za kafu koju nosite, ambalaža za jednokratnu upotrebu će i dalje biti dozvoljena, iako se preporučuje korišćenje sopstvenih termo čaša. Takođe, od 2030. godine, mala pakovanja za kečap, majonez, šećer ili so biće zabranjena u restoranima. Ugostitelji će morati da obezbede ove aditive u dispenzerima.
Izuzetak su bolnice i domovi za stare zbog strogih higijenskih zahteva. Čak ni u hotelima više nećete naći male bočice šampona i gela za tuširanje. Hoteli će morati da pređu na veća pakovanja ili zidne dispenzere.
Ostavi komentar