Prvi plodovi stižu posle pete godine, a voćka se prodaje na pijaci i putem interneta po ceni od 700 do 1.200 dinara po kilogramu
Radiša Andrejić iz sela Bobovo kod Svilajnca je pasionirani uzgajivač voća i gotovo da nema sadnice koju ne može da odgaji u svom zasadu. Veliki izazov za njega su uvek one voćke koje se ne uzgajaju na ovom području, pa kada naiđe na neku od njih, poželi da je zasadi. To se desilo i sa zinzulom kada je prvi put video u Crnoj Gori.
Prvi plodovi posle pete godine
Čim je probao njene neobične, preukusne plodove, odmah je počeo da se interesuje kod prodavca o kakvoj voćki je reč, piše Agroklub. Kada je saznao da je ova biljka, koja vodi poreklo iz Kine gde se gaji od davnina, dugovečna, otporna na bolesti i da se lako uzgaja ako ima dovoljno vode, više nije bilo dileme da li da je zasadi.
Najbolje sadnice je kupio od proverenog proizvođača i zasadio u plodnu zemlju kao i sve druge, vodeći računa da u jamićima ima dovoljno đubriva i vode.
- Zasadio sam ukupno tridesetak sadnica ovog voća i sa velikim interesovanjem pratio njihov razvoj, pogotovo što ih dok su male krasi trnje po granama na kojima se nalaze sitni listovi - kaže Radiša, ističući da je to najverovatnije vid odbrambenog sistema ove voćke koja cveta u maju i junu.
Tada se ispod listova pojavljuju žućkasti cvetovi sa predivnim mirisom koje naprosto obožavaju pčele. Kada biljka dostigne visinu do tri metra, na granama ima manje bodlji. Prvi rod ovaj iskusni voćar dobio je posle pete, odnosno sedme godine od sadnje. Prošle godine rod ove biljke, poznate u svetu i kao žižula ili kineska urma, desetkovali su mrazevi, ali je ona posle toga ponovo formirala sitne cvetove na kojima su se zametnuli lepi plodovi. U zavisnosti od godine, na stablu može da rodi do 10 kg ukusnih voćki.
- Da bi plod bio odličnog kvaliteta, biljka mora da ima dovoljno vode - tvrdi Radiša, ističući da u svom zasadu ima zinzule koje daju krupne i sitne plodove.
Berba sredinom septembra
Berbu ovog voća on započinje ručno sredinom septembra, kada plodovi počinju da menjaju boju i prelaze iz zelene u tamniju, a završava je u oktobru. Za svakodnevnu konzumaciju bere samo čvrste plodove sa tamnim pegama. Neke od njih zna da zadrži u hladnjači i po nekoliko meseci, pri čemu ostaju ukusni i sočni. Andrejići ovu neobičnu voćku, koja u sebi sadrži čak četiri puta više vitamina C od nekih citrusa, uzgajaju sa posebnim zadovoljstvom, jer ne zahteva posebnu negu i zaštitu.
Od pre dve godine primetili su da plodove povremeno napadaju smrdibube, ali to nije u tolikoj meri da bi morali da intervenišu. Redovno kroje stabla u januaru ili februaru kako bi uklonili suvišne grane i omogućili formiranje željenog roda.
Prodaja na pijaci i onlajn
Oni ovo voće zajedno sa drugim iz svog voćnjaka prodaju na pijaci u Aleksincu, ali i putem interneta. Kupci su u početku gledali na ovu voćku sa nepoverenjem, jer ih sa zagasitom bojom kore podsećala na kiviji ili masline. Neki su, kada bi probali plod i u ustima im ostala mala koštica, bili ubeđeni da je reč o maslini. Međutim, kada su saznali koliko vitamina C sadrži, prestali su da se zanimaju za poreklo i počeli rado da je kupuju. Cena po kilogramu kreće se od 700 do 1.200 dinara.
Ostavi komentar