Dragan Madžoski iz Kačareva, iako se decenijama bavi zlatarstvom, pre devet godina odlučio je da posadi prva stabla oraha kalifornijske sorte čendler
Danas se ozbiljno bavi ovim poslom, a na deset hektara ima 3.000 stabala koštunjavog voća čiji celokupan rod izvozi, piše RTS.
Madžoski (na slici ispod) očekuje rod od oko 30 tona kvalitetnog ploda i uveren je da se sa banatske zemlje mogu dobiti proizvodi "zlata vredni" .
Ideja za diverzifikaciju poslovanja potekla je sa putovanja.
- Ideja potiče iz Italije, kada sam radio uvoz nakita 2010. godine. Video sam da tamo moje kolege zlatari ulažu novac u zemlju i lateralne sorte oraha. Do prošle godine prodavao sam prodavnicama zdrave hrane po Srbiji i okolnim balkanskim zemljama, dolazili su i kupovali. Ove godine imam ugovore sa Italijanima da se sve osuši i proda u ljusci, s obzirom na to da su videli prošlogodišnji kvalitet i dali su mi dobru cenu. Pored zlatarstva i drugih poslova, može i priroda da nam da, ako se njome bavimo kako treba - kaže Dragan Madžoski, proizvođač oraha iz Kačareva.
Veliki potencijal zanemaren
Proizvodnja jezgrastog voća u Srbiji je neopravdano zanemarena. Ono je u ukupnoj proizvodnji voća zastupljeno sa svega 1,2%. Od 193.000 hektara pod različitim voćem, lešnik i orah zauzimaju tek 7.500 hektara, iako je njihova proizvodnja poslednjih godina sve isplativija.
Profesor voćarstva, dr Zoran Keserović, ističe da je potražnja u Evropi velika.
- Potražnja je velika u Evropi za nekim sortama oraha koji nije probirljiv u zemljištu i najbolje rezultate daje na černozemu i aluvijalnim nanosima. Ovde nemamo nikakvih problema sa izmrzavanjem, iako smo u poslednje vreme imali problema kod svih ostalih voćnih vrsta - dodaje profesor Keserović.
Dragan Madžoski planira da usavrši proizvodnju kupovinom specijalnih usisivača za sakupljanje oraha i krckalice, kako bi očišćene plodove mogao da prodaje po mnogo višoj ceni. Iako trenutno ne planira proširenje, aktivno pomaže drugima koji žele da se bave uzgojem oraha.
Ostavi komentar