Sezonski poslovi predstavljaju pravu priliku za brzu zaradu, ali sa sobom nose i brojne izazove
Iako nude solidne plate i obezbeđen smeštaj, radni tempo je često iscrpljujuć i zahteva veliki fizički napor. O životu sezonskih radnika govorili su gosti Kurir televizije, kuvar Milan Stojanović i Miloš Turinski iz Infostuda.
Plaćeni rad, ali i odricanje
Milan Stojanović je objasnio da sezonski rad zahteva odricanje.
- Neko mora da se odrekne tri, četiri meseca. Najčešće su to mladi ljudi ili neko kome mnogo treba novac. Kuvari rade ovde za hiljadu do 1.500 evra, u Crnoj Gori će dobiti 2.000, a u Hrvatskoj čak i 3.000 evra, neki i više - istakao je Stojanović.
Dodao je da se region bori sa velikim nedostatkom radnika, posebno u Hrvatskoj, gde sezona traje samo nekoliko meseci, pa su zarade visoke kako bi se privukao potreban kadar.
Takođe, govorio je i o sve popularnijoj praksi da se slave, umesto u kući, obeležavaju u restoranima.
- Ljudi nemaju vremena, a mogu da plate. Pričao sam sa sveštenikom, može da se obeleži i u restoranu, bitno je da tu budu ikona, sveća, žito, vino i kolač - objasnio je.
Rekordna potražnja za radnicima
Miloš Turinski iz Infostuda podsetio je da se sezona polako privodi kraju.
- Uskoro polako naši ljudi kreću da se vraćaju sa primorja. Ne samo nama, već i komšijama nedostaje veliki broj radnika. Za Crnu Goru su podaci da im fali 20.000 radnika, a Hrvatska je tražila čak 65.000 pre početka sezone - rekao je Turinski.
Naveo je i zanimljiv primer koji pokazuje koliko je potražnja za kuvarima velika. Jedan restoran u Novom Sadu nudi šefu kuhinje platu od 3.100 evra.
Iako sezonski poslovi nude visoku zaradu, Turinski je istakao da sa sobom nose i izazove.
- Mladi sezonski radnici spajaju lepo i korisno, na primorju su i mogu da nađu vreme za uživanje. Sa druge strane, uslovi nisu uvek savršeni, često rade svih sedam dana nedeljno, a ponegde i u dužim smenama nego što je predviđeno - zaključio je.
Ostavi komentar